Ekoogrodnictwo

Dlaczego ogrodnictwo ekologiczne? Odpowiedź na to pytanie jest banalnie prosta: zdrowie. I nie rozchodzi się tu jedynie o zdrowie człowieka, który bez obaw może spożywać ekologiczne plony, ale także o zdrowie środowiska, w którym dane jest nam żyć.

W małym ogrodzie znacznie prościej jest wprowadzić metody biologiczne w czyn. Niewielkie powierzchnie uprawne łatwo przeglądnąć i zastosować biologiczne metody ochrony roślin - chociażby mechaniczny zbiór szkodników. Ogrodnik amator nie kieruje się względami gospodarczymi - nie utrzymuje się z pracy w ogrodzie, jest to jego hobby, a główny cel dla niego stanowią zdrowe plony. Oczywiście w gospodarce towarowej obowiązują te same zasady produkcji biologicznej.

We wstępie warto jeszcze podważyć panujący chyba powszechnie stereotyp dotyczący ekologicznych form gospodarowania, mianowicie że są one identyczne z metodami, jakie stosowali nasi pradziadowie. Nie jest to do końca prawdą. Ekorolnictwo i ekoogrodnictwo uwzględnia rozwój technologiczny, pradziadowie nie stosowali traktorów, kombajnów, czy takich naturalnych mineralnych nawozów, które w rolnictwie organicznym są dozwolone.

Spis treści:

• Wstęp
• Teoria
• Praktyka
• Rośliny w ogrodzie
• Zwierzęta w ogrodzie
• Kalendarz prac ogrodniczych
• Bibliografia

źródło: "Ekoogrodnictwo" (pełna treść podręcznika), Wikibooks