Iza Kruszewska, Bawiąc się w Pana Boga. Manipulowana genetycznie żywność w Europie Środkowo-Wschodniej

Jest to raport, którego celem jest uczulenie mieszkańców EŚW na zagrożenia, jakie niosą ze sobą eksperymenty genetyczne prowadzone w ich krajach. Przedstawia on różnorodne zastosowania inżynierii genetycznej i ich znaczenie dla życia na Ziemi. Zawiera także przegląd eksperymentów z zakresu tej dziedziny - w tym informacje o przypadkach uwalniania genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO) do środowiska. Rozpatruje się w nim ponadto potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego i dla środowiska, a także zwraca uwagę na brak odpowiednich regulacji prawnych w tych krajach, niedostateczną kontrolę zewnętrzną i brak uświadomienia społeczeństwa. Przedstawiona została także sytuacja w Polsce i szansa dla rolnictwa ekologicznego.

Iza Kruszewska
Bawiąc się w Pana Boga. Manipulowana genetycznie żywność w Europie Środkowo-Wschodniej
FWIE i FZ-Kraków
Kraków 1996
ISBN 83-905050-7-X
format: A4, 49 str., miękka okładka
cena: 6 zł

[wersja archiwalna]