From ZieloneBrygady
| Wersja z dnia 11:04, 26 cze 2007 (edytuj) Agnieszka (Dyskusja | wkład) ← Poprzednia edycja |
Wersja z dnia 11:13, 26 cze 2007 (edytuj) Agnieszka (Dyskusja | wkład) Następna edycja → |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | '''Żywność zrównoważona (= ekologiczna + lokalna + świeża)''' to żywność łącząca w sobie własności [[żywność_ekologiczna|żywności ekologicznej]], [[żywność_lokalna|lokalnej]] i [[żywność_świeża|świeżej]]. Żywność spełniająca te trzy aspekty jest żywnością, która najmniej szkodzi środowisku. Łatwo sobie wyobrazić, że sprowadzanie ekologicznych nasion słonecznika z Chin ma mało wspólnego z ochroną środowiska, patrząc na ilość wyemitowanych zanieczyszczeń związanych z ich transportem. Także spożywanie żywności lokalnej wyprodukowanej tradycyjnymi metodami upraw z wykorzystaniem dużej ilości pestycydów nie jest zgodne z ideą zachowania równowagi [[Ekosystem|ekosystemu]]. Również [[żywność ekologiczna]] i [[żywność_lokalna|lokalna]] poddana znacznemu przetworzeniu straci swoje walory zdrowotne, a także stanie się źródłem dodatkowych odpadów. Jeżeli masz na uwadze [[ochrona_środowiska|ochronę środowiska]] i własnego zdrowia jedz [[żywność_świeża|żywność świeżą]], [[żywność_lokalna|lokalną]] i [[żywność_ekologiczna|ekologiczną]]! | + | '''Żywność zrównoważona (= [[żywność_ekologiczna||ekologiczna]] + [[żywność_lokalna||lokalna]] + [[żywność_świeża||świeża]])''' to żywność łącząca w sobie własności [[żywność_ekologiczna|żywności ekologicznej]], [[żywność_lokalna|lokalnej]] i [[żywność_świeża|świeżej]]. Żywność spełniająca te trzy aspekty jest żywnością, która najmniej szkodzi środowisku. Łatwo sobie wyobrazić, że sprowadzanie ekologicznych nasion słonecznika z Chin ma mało wspólnego z ochroną środowiska, patrząc na ilość wyemitowanych zanieczyszczeń związanych z ich transportem. Także spożywanie żywności lokalnej wyprodukowanej tradycyjnymi metodami upraw z wykorzystaniem dużej ilości pestycydów nie jest zgodne z ideą zachowania równowagi [[Ekosystem|ekosystemu]]. Również [[żywność ekologiczna]] i [[żywność_lokalna|lokalna]] poddana znacznemu przetworzeniu straci swoje walory zdrowotne, a także stanie się źródłem dodatkowych odpadów. Jeżeli masz na uwadze [[ochrona_środowiska|ochronę środowiska]] i własnego zdrowia jedz [[żywność_świeża|żywność świeżą]], [[żywność_lokalna|lokalną]] i [[żywność_ekologiczna|ekologiczną]]! |
| Maria Huma, Małgorzata Krzystkiewicz, ''Kupuj odpowiedzialnie - Twoje pieniądze kształtują świat!'', Polska Zielona Sieć, Kraków 2007 | Maria Huma, Małgorzata Krzystkiewicz, ''Kupuj odpowiedzialnie - Twoje pieniądze kształtują świat!'', Polska Zielona Sieć, Kraków 2007 | ||
| [[kategoria:ekosłownik]] | [[kategoria:ekosłownik]] | ||
Wersja z dnia 11:13, 26 cze 2007
Żywność zrównoważona (= |ekologiczna + |lokalna + |świeża) to żywność łącząca w sobie własności żywności ekologicznej, lokalnej i świeżej. Żywność spełniająca te trzy aspekty jest żywnością, która najmniej szkodzi środowisku. Łatwo sobie wyobrazić, że sprowadzanie ekologicznych nasion słonecznika z Chin ma mało wspólnego z ochroną środowiska, patrząc na ilość wyemitowanych zanieczyszczeń związanych z ich transportem. Także spożywanie żywności lokalnej wyprodukowanej tradycyjnymi metodami upraw z wykorzystaniem dużej ilości pestycydów nie jest zgodne z ideą zachowania równowagi ekosystemu. Również żywność ekologiczna i lokalna poddana znacznemu przetworzeniu straci swoje walory zdrowotne, a także stanie się źródłem dodatkowych odpadów. Jeżeli masz na uwadze ochronę środowiska i własnego zdrowia jedz żywność świeżą, lokalną i ekologiczną!
Maria Huma, Małgorzata Krzystkiewicz, Kupuj odpowiedzialnie - Twoje pieniądze kształtują świat!, Polska Zielona Sieć, Kraków 2007
Wydawnictwo „Zielone Brygady” - dobre z natury. Niektóre prawa zastrzeżone.