From ZieloneBrygady

Food miles czyli żywnościokilometry to odległość jaką pokonuje jedzenie zanim trafi "z pola na talerz" konsumenta. Więcej kilometrów znaczy więcej spalanej benzyny, energii zużytej do produkcji opakowań, magazynowania i konserwacji. Badania przeprowadzone w UK wykazały, że żywność dostępna w supermarkecie pokonuje średnio 8000 kilometrów! Tymczasem 48% Polaków robi zakupy w super- i hipermarketach.

Źródło: Maria Huma, Małgorzata Krzystkiewicz "Kupuj odpowiedzialnie! - Twoje pieniądze kształtują świat!", Polska Zielona Sieć, Kraków 2007